ペスカトーレ、カルボナーラ、肉じゃが、鶏とかぼちゃの煮物、煮込みハンバーグ、サラダ生春巻の計６作品収録で、お値段も超お買得!! お料理初めての方も６品マスターすれば、かなりの腕前じゃないでしょうか!
「これからお料理を始める方に」という気持ちで制作しました。じゃが芋や人参の乱切り、絹さやの塩茹でなど基本がぎっしり！基本のメニューではありますが、ちょうど良い具合の味と硬さに仕上げることは、簡単ではありません。だから状態の変化が解かりやすいように、カメラで追い続けました。
パスタ料理はパスタが茹で上がってからのスピードが大切！ゆっくりしてるとアルデンテを逃してしまいます。全体の流れをとらえた映し方で段取りも解かるようにしました。「何かをしながら、何かを進めておく」こういう習慣が付けば、パスタに限らずどんどん上達すると思います♪
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